BELLA D’ITALIA NERO D’AVOLA SICILIA DOC 2024 – BERTELETTI – 750 ml

O Bella d’Italia Nero d’Avola Sicilia DOC 2024 é um vinho tinto italiano produzido pela Berteletti para a Collezione Bella d’Italia. Elaborado exclusivamente com Nero d’Avola, uva símbolo da Sicília, apresenta um perfil jovem, frutado e equilibrado, com taninos macios e agradável persistência.

Produzido no sul da Itália, entre a influência do Mar Mediterrâneo e a presença do vulcão Etna, este vinho expressa o caráter ensolarado da Sicília. Sem passagem por madeira, preserva o frescor da fruta e a autenticidade da variedade.

Olfato

Aromático e frutado, apresenta notas delicadas de cereja acompanhadas por nuances de especiarias.

Gustativo

Possui corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada. É um vinho redondo e harmonioso, com final frutado e agradável persistência.

Elaboração e amadurecimento

Elaborado sem passagem por madeira, amadurece durante 3 meses em tanques de aço inoxidável. Esse processo preserva o frescor da fruta, a pureza aromática e o perfil jovem e acessível da Nero d’Avola.

Principais características

• Tipo: Vinho tinto seco

• Classificação: Entrada

• Produtor: Berteletti – Collezione Bella d’Italia

• País: Itália

• Região: Sicília

• Sub-região: -

• Denominação de origem: Sicilia DOC

• Safra: 2024

• Uva: 100% Nero d’Avola

• Cor: Vermelho-rubi intenso e brilhante

• Aromas: Cereja e especiarias

• Paladar: Frutado, redondo, equilibrado e harmonioso

• Corpo: Médio

• Acidez: Equilibrada

• Taninos: Macios

• Doçura: Seco

• Final de boca: Frutado e persistente

• Teor alcoólico: 13% vol.

• Método de elaboração: Vinificação sem passagem por madeira

• Amadurecimento: 3 meses em tanques de aço inoxidável

• Temperatura de serviço: 16 °C a 20 °C

• Potencial de guarda: -

• Harmonização: Pasta alla Norma, pizzas, salames, embutidos, massas com molho vermelho, carnes assadas e queijos semicurados

• Conservação: Manter a garrafa deitada, em local fresco, sem incidência de luz, vibrações ou variações bruscas de temperatura

• Ocasião: Noites de pizza, refeições italianas, encontros com amigos e momentos descontraídos

• Premiações: -

• Volume: 750 ml

Harmonização

Acompanha especialmente bem a Pasta alla Norma, prato típico siciliano preparado com massa, molho de tomate, berinjela e queijo. A acidez equilibrada do vinho acompanha o tomate, enquanto seu perfil frutado harmoniza com a berinjela e os demais ingredientes.

Também combina com pizzas variadas, salames e embutidos. Pode ser servido com massas ao molho vermelho, carnes assadas e queijos semicurados, acompanhando pratos de intensidade média sem se sobrepor aos sabores.

Um Nero d’Avola siciliano jovem, frutado e autêntico, com aromas de cereja e especiarias, taninos macios e final agradável. Sem passagem por madeira, preserva o frescor e a expressão natural da uva, sendo uma excelente escolha para pizzas, massas e encontros descontraídos.