Produzido pela Bodegas Tagua Tagua, o El Maiten Superior Carménère 2023 é um vinho tinto chileno proveniente do Vale Central. Elaborado com a emblemática uva Carménère, apresenta um estilo descomplicado, frutado e fácil de beber, com taninos firmes e acidez equilibrada.
A Bodegas Tagua Tagua representa a tradição familiar chilena na produção de vinhos. Seus rótulos expressam a perseverança de produtores que souberam enfrentar uma geografia desafiadora e condições climáticas intensas, construindo uma trajetória marcada pela qualidade e pela identidade do terroir chileno.
Olfato
Frutado e agradável, apresenta aromas de cereja, frutas vermelhas maduras e mirtilo, acompanhados pelo caráter naturalmente herbáceo da uva Carménère.
Gustativo
Frutado, equilibrado e fácil de beber, apresenta notas de cereja, frutas vermelhas e mirtilo. Possui taninos firmes, acidez equilibrada e final agradável.
Elaboração e amadurecimento
Elaborado sem passagem por barricas de carvalho, preservando o caráter frutado, o frescor e a expressão natural da uva Carménère.
Principais características
Tipo: Vinho tinto seco
Classificação: Superior
Produtor: Bodegas Tagua Tagua
País: Chile
Região: Vale Central
Sub-região: -
Denominação de origem: Vale Central
Safra: 2023
Uva: Carménère
Cor: Vermelho-rubi
Aromas: Cereja, frutas vermelhas, mirtilo e delicadas notas herbáceas
Paladar: Frutado, equilibrado e fácil de beber
Corpo: Médio
Acidez: Equilibrada
Taninos: Firmes
Doçura: Seco
Final de boca: Agradável
Teor alcoólico: 13% vol.
Método de elaboração: -
Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho
Temperatura de serviço: 18 °C
Potencial de guarda: Até 4 anos
Harmonização: Pizza quatro queijos, embutidos, carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres, massas com molhos estruturados e queijos semicurados
Conservação: Manter a garrafa deitada, em local fresco, sem incidência de luz, vibrações ou variações bruscas de temperatura
Ocasião: Momentos descontraídos, noites de pizza, encontros com amigos e refeições em família
Premiações: -
Volume: 750 ml
Harmonização
Combina especialmente com pizza quatro queijos, cuja intensidade e cremosidade encontram equilíbrio na acidez e nos taninos firmes do vinho. Também acompanha muito bem embutidos em geral, como salame, copa, presunto cru e linguiças artesanais.
Pode ainda ser servido com carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres, massas com molhos estruturados e queijos semicurados. Seu caráter frutado e descomplicado favorece combinações informais e refeições compartilhadas.
Um Carménère chileno frutado, equilibrado e fácil de apreciar. Sem passagem por barricas de carvalho, preserva o frescor das frutas vermelhas e o caráter natural da variedade, sendo uma excelente escolha para momentos descontraídos, noites de pizza e encontros entre amigos.