Produzido pela familiar Korta Wines, o Korta Selected Vineyard Reserve Chardonnay 2024 é um vinho branco chileno elaborado com a uva Chardonnay. Proveniente do Vale do Curicó, apresenta um perfil fresco, frutado e agradável, marcado especialmente por aromas de frutas tropicais maduras.
Os vinhedos de uvas brancas da Korta estão localizados em áreas mais frescas do Vale do Curicó, próximas à Cordilheira dos Andes. As temperaturas mais amenas favorecem a preservação da acidez, do frescor e da expressão aromática das uvas, resultando em vinhos brancos equilibrados e fáceis de apreciar.
Olfato
Aromático e frutado, apresenta notas de abacaxi maduro, banana e cherimólia, acompanhadas por delicadas nuances tropicais.
Gustativo
Leve a médio, fresco e frutado, com acidez equilibrada e textura macia. As frutas tropicais percebidas no aroma também aparecem no paladar, conduzindo a um final agradável e de persistência média.
Elaboração e amadurecimento
Principais características
Tipo: Vinho branco seco
Classificação: Reserva Selected Vineyard
Produtor: Korta Wines
País: Chile
Região: Vale do Curicó
Sub-região: Sagrada Familia
Denominação de origem: -
Safra: 2024
Uva: Chardonnay
Cor: Amarelo-prateado brilhante e límpido
Aromas: Abacaxi maduro, banana, cherimólia e frutas tropicais
Paladar: Fresco, macio, frutado e equilibrado
Corpo: Leve a médio
Acidez: Média e equilibrada
Doçura: Seco
Final de boca: Agradável, frutado e de persistência média
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Método de elaboração: -
Amadurecimento: -
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Potencial de guarda: Consumo imediato
Harmonização: Peixes grelhados ou assados, frutos do mar, camarões, aves, massas com molhos brancos, risotos leves, saladas e queijos macios
Conservação: Manter a garrafa deitada, em local fresco, sem incidência de luz, vibrações ou variações bruscas de temperatura
Ocasião: Almoços, encontros descontraídos, dias quentes, aperitivos e refeições leves
Premiações: -
Volume: 750 ml
Harmonização
Acompanha especialmente peixes grelhados ou assados, camarões, frutos do mar, aves e massas com molhos brancos. Também combina com risotos leves, saladas, queijos macios e entradas delicadas, cuja suavidade encontra equilíbrio no frescor e no caráter tropical do vinho.
Um Chardonnay chileno fresco, aromático e versátil, que valoriza as notas de frutas tropicais sem perder a leveza. Seu paladar macio e equilibrado faz dele uma excelente escolha para refeições leves, encontros descontraídos e momentos especiais.
