KORTA SELECTED VINEYARD MERLOT 2023 – 750 ml

Produzido pela familiar Korta Wines, o Korta Selected Vineyard Merlot 2023 é um vinho tinto chileno proveniente de Sagrada Familia, no Vale do Curicó. Elaborado com a uva Merlot, apresenta um estilo jovem, macio e equilibrado, marcado pela expressão das frutas maduras e por delicadas nuances herbáceas, condimentadas e amadeiradas.

Os vinhedos de Sagrada Familia estão situados em uma região de clima quente, amenizado pela influência dos ventos costeiros e pela expressiva variação de temperatura entre o dia e a noite. Essas condições favorecem o desenvolvimento da cor, dos aromas e da concentração das uvas tintas. Korta Wines

Olfato

Aromático e expressivo, apresenta uma combinação de frutas vermelhas maduras e ervas frescas, acompanhada por notas de cereja, especiarias e delicadas nuances de madeira.

Gustativo

Possui entrada macia e agradável, com corpo médio, taninos suaves e boa harmonia entre fruta, especiarias e madeira. Mostra-se equilibrado, fácil de apreciar e com boa persistência no final de boca.

Elaboração e amadurecimento

Elaborado por meio da vinificação tradicional em tinto, apresenta contato com madeira durante seu processo de amadurecimento. Esse estágio acrescenta complexidade, estrutura e delicadas nuances condimentadas ao vinho, preservando seu caráter jovem e frutado. Korta Wines

Principais características

• Tipo: Vinho tinto seco

• Classificação: Reserva Selected Vineyard

• Produtor: Korta Wines

• País: Chile

• Região: Vale do Curicó

• Sub-região: Sagrada Familia

• Denominação de origem: Sagrada Familia

• Safra: 2023

• Uva: Merlot

• Cor: Vermelho-cereja intenso, límpido e brilhante

• Aromas: Frutas vermelhas maduras, ervas frescas, cerejas, especiarias e madeira

• Paladar: Macio, frutado, equilibrado e levemente condimentado

• Corpo: Médio

• Acidez: Equilibrada

• Taninos: Suaves e maduros

• Doçura: Seco

• Final de boca: Boa persistência

• Teor alcoólico: 13,5% vol.

• Método de elaboração: Vinificação tradicional em tinto

• Amadurecimento: Contato com madeira

• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C

• Potencial de guarda: -

• Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, frango assado, massas com molhos vermelhos, lasanha, risotos, pizzas, hambúrgueres e queijos semicurados

• Conservação: Manter a garrafa deitada, em local fresco, sem incidência de luz, vibrações ou variações bruscas de temperatura

• Ocasião: Jantares descontraídos, encontros com amigos, refeições em família e noites de pizza

• Premiações: -

• Volume: 750 ml

Harmonização

Acompanha muito bem carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, frango assado e hambúrgueres. Sua textura macia e seus taninos suaves também combinam com massas ao molho vermelho, lasanhas, risotos e pizzas, especialmente as de calabresa, marguerita, quatro queijos ou cogumelos.

Também pode ser servido com tábuas de frios e queijos semicurados. A intensidade moderada desses alimentos valoriza o caráter frutado do vinho sem encobrir sua delicadeza e seu equilíbrio.

Um Merlot chileno macio, frutado e versátil, que reúne frutas vermelhas maduras, notas herbáceas, especiarias e delicadas nuances de madeira. Seu corpo médio e seus taninos suaves fazem dele uma excelente escolha tanto para refeições cotidianas quanto para encontros especiais.