LA FIESTA BRUT BRANCO – 750 ml

Produzido pela Bodega Orfila, o La Fiesta Brut Branco é um espumante argentino elaborado em Mendoza a partir das uvas Chenin Blanc e Ugni Blanc. Apresenta um perfil leve, frutado e refrescante, com boa cremosidade, acidez equilibrada e agradável persistência.

Mendoza é a principal região vitivinícola da Argentina. Localizada aos pés da Cordilheira dos Andes, possui clima seco, grande amplitude térmica e disponibilidade de água proveniente do degelo andino para irrigação dos vinhedos. Essas condições favorecem a produção de vinhos e espumantes frescos, aromáticos e equilibrados.

Olfato

Aromático e frutado, apresenta notas de frutas brancas maduras, com destaque para pera e melão, acompanhadas por nuances tropicais de abacaxi.

Gustativo

Leve, frutado e refrescante, possui boa cremosidade, acidez média e agradável persistência. As frutas brancas e tropicais permanecem presentes no paladar, formando um conjunto equilibrado e fácil de apreciar.

Elaboração e amadurecimento

-

Principais características

• Tipo: Espumante branco Brut

• Classificação: Brut

• Produtor: Bodega Orfila

• País: Argentina

• Região: Mendoza

• Sub-região: -

• Denominação de origem: -

• Safra: -

• Uvas: Chenin Blanc e Ugni Blanc

• Cor: Amarelo-palha

• Aromas: Abacaxi, melão, pera e frutas brancas maduras

• Paladar: Frutado, leve, refrescante e cremoso

• Corpo: Leve

• Acidez: Média e equilibrada

• Perlage: -

• Doçura: Brut

• Final de boca: Agradável e persistente

• Teor alcoólico: 11,5% vol.

• Método de elaboração: -

• Amadurecimento: -

• Temperatura de serviço: 8 °C

• Potencial de guarda: Até 3 anos

• Harmonização: Iscas de peixe empanado, comida japonesa, caponata de berinjela, frutos do mar, aperitivos, saladas e queijos leves

• Conservação: Manter a garrafa em local fresco, escuro e livre de vibrações ou variações bruscas de temperatura. Após aberta, conservar refrigerada com uma tampa própria para espumantes e consumir preferencialmente em até dois dias

• Ocasião: Dias de sol na praia, encontros descontraídos, aperitivos, festas e celebrações

• Premiações: -

• Volume: 750 ml

Harmonização

Acompanha muito bem iscas de peixe empanado, pois sua acidez refrescante ajuda a equilibrar a textura e a gordura da fritura. Também harmoniza com comida japonesa, especialmente sushi, sashimi, temaki e opções preparadas com peixes brancos.

Outra excelente combinação é a caponata de berinjela, cujos sabores levemente adocicados, ácidos e condimentados encontram equilíbrio no caráter frutado e cremoso do espumante. Pode ainda acompanhar frutos do mar, aperitivos, saladas frescas e queijos leves.

Um espumante argentino leve, cremoso e refrescante, marcado por aromas de pera, melão e abacaxi. Versátil e fácil de apreciar, é uma excelente escolha para dias de sol, encontros descontraídos, aperitivos e momentos de celebração.