Produzido pela Bodega Foster Lorca, o Lorca Fantasía Cabernet Franc 2025 é um vinho tinto argentino originário de Vista Flores, no Valle de Uco, Mendoza. Elaborado exclusivamente com Cabernet Franc, apresenta um perfil frutado, fresco e especiado, com discreta influência da madeira.
Os vinhedos de Vista Flores estão situados em uma área de altitude do Valle de Uco, cujas condições favorecem a preservação da acidez e a expressão aromática das uvas. Apenas uma pequena parcela do vinho passa por madeira, preservando o protagonismo da fruta e o caráter varietal da Cabernet Franc.
Olfato
Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, acompanhados por notas herbáceas, especiarias, pimenta-preta em grãos e um toque sutil de madeira.
Gustativo
Fresco e agradável, possui boa estrutura, excelente acidez e taninos presentes. As notas frutadas e herbáceas permanecem no paladar, com lembranças de alecrim fresco e um final equilibrado e persistente.
Elaboração e amadurecimento
Elaborado com 100% Cabernet Franc proveniente de Vista Flores, no Valle de Uco. Cerca de 10% do vinho passa por madeira, enquanto os 90% restantes são conduzidos para preservar o frescor e a expressão pura da fruta.
Principais características
País: Argentina
Quantidade: 750 ml
Tipo: Vinho tinto seco
Classificação: Varietal
Vinícola: Bodega Foster Lorca
Marca: Lorca
Linha: Fantasía
Região: Mendoza
Sub-região: Vista Flores, Valle de Uco
Safra: 2025
Uva: 100% Cabernet Franc
Cor: Vermelho intenso e brilhante
Aromas: Frutas vermelhas frescas, notas herbáceas, pimenta-preta, especiarias e toque sutil de madeira
Paladar: Fresco, estruturado, frutado e herbáceo
Corpo: Médio
Acidez: Vibrante e equilibrada
Taninos: Presentes
Doçura: Seco
Final de boca: Equilibrado, herbáceo e persistente
Teor alcoólico: 14,1% vol.
Método de elaboração: Vinificação com preservação do caráter frutado e varietal
Amadurecimento: 10% do vinho passa por madeira; 90% permanece voltado à expressão da fruta
Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
Potencial de guarda: –
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes assadas ou defumadas, ensopados, preparações com cogumelos e queijos maturados
Conservação: Manter a garrafa deitada em local fresco, escuro, sem vibrações e protegida de variações bruscas de temperatura
Ocasião: Churrascos, encontros com amigos, jantares informais e refeições à base de carnes
Volume: 750 ml
Harmonização
Acompanha especialmente bem carnes vermelhas grelhadas, assadas ou defumadas. Sua boa acidez ajuda a equilibrar a gordura das carnes, enquanto as notas de pimenta, ervas e madeira complementam preparações feitas na brasa.
Também harmoniza com ensopados, massas com molhos intensos, pratos preparados com cogumelos e queijos maturados. Recomenda-se servi-lo entre 14 °C e 16 °C.
Um Cabernet Franc argentino fresco e expressivo, que reúne frutas vermelhas, pimenta-preta, ervas e uma influência muito sutil da madeira. Com boa estrutura e acidez vibrante, é uma escolha versátil para carnes, queijos e momentos descontraídos.