Produzido pela Bodega Foster Lorca, o Lorca Fantasía Cabernet Sauvignon é um vinho tinto argentino originário de Vista Flores, no Valle de Uco, Mendoza. Elaborado exclusivamente com Cabernet Sauvignon, oferece uma expressão intensa e frutada da variedade, com taninos macios e influência sutil da madeira.
Os vinhedos estão localizados em uma área de altitude, com grande amplitude térmica entre os dias ensolarados e as noites frescas. Essas condições favorecem o amadurecimento das uvas e ajudam a preservar a acidez e a intensidade aromática do vinho.
Olfato
Intenso e expressivo, apresenta aromas de ameixa-preta madura, frutas negras e mirtilo, acompanhados por discretas notas de madeira, tabaco e hortelã fresca.
Gustativo
Macio, frutado e envolvente, possui boa estrutura, taninos suaves e acidez equilibrada. O paladar confirma as frutas escuras percebidas no aroma, culminando em um final persistente com notas de tabaco e hortelã.
Elaboração e amadurecimento
Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon proveniente de vinhedos próprios em Vista Flores, no Valle de Uco. Cerca de 30% do vinho recebe uma leve passagem por carvalho, enquanto os 70% restantes preservam o caráter frutado e varietal.
Principais características
País: Argentina
Quantidade: 750 ml
Tipo: Vinho tinto seco
Classificação: Varietal
Vinícola: Bodega Foster Lorca
Marca: Lorca
Linha: Fantasía
Região: Mendoza
Sub-região: Vista Flores, Valle de Uco
Safra: –
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Cor: Vermelho intenso e profundo
Aromas: Ameixa-preta, frutas negras, mirtilo, tabaco, hortelã fresca e sutis notas de madeira
Paladar: Frutado, macio, estruturado e equilibrado
Corpo: Médio
Acidez: Equilibrada
Taninos: Macios
Doçura: Seco
Final de boca: Persistente, com notas de tabaco e hortelã
Teor alcoólico: 13%
Método de elaboração: Vinificação com preservação do caráter frutado e varietal
Amadurecimento: 30% do vinho recebe leve passagem por carvalho; 70% permanece voltado à expressão da fruta
Temperatura de serviço: 14 °C a 16 °C
Potencial de guarda: –
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes assadas, ensopados, lasanhas, massas com molhos intensos, embutidos e queijos maturados
Conservação: Manter a garrafa deitada em local fresco, escuro, sem vibrações e protegida de variações bruscas de temperatura
Ocasião: Churrascos, encontros entre amigos, jantares informais e refeições à base de carnes
Volume: 750 ml
Harmonização
Acompanha especialmente bem carnes vermelhas grelhadas ou assadas, ensopados encorpados e lasanhas com molhos intensos. Seus taninos macios e sua boa estrutura também combinam com hambúrgueres artesanais, embutidos e queijos maturados.
As notas de frutas negras, tabaco e hortelã complementam preparações feitas na brasa e pratos temperados com ervas. Recomenda-se servi-lo entre 14 °C e 16 °C.
Um Cabernet Sauvignon argentino intenso e macio, marcado por ameixa-preta, mirtilo, tabaco e hortelã fresca. Com fruta expressiva, taninos agradáveis e influência discreta do carvalho, é uma escolha versátil para carnes, massas e encontros descontraídos.