RETHINK MOSEL RIESLING QBA 2022 – 750 ml

Produzido pela Schmitt Söhne, o Rethink Mosel Riesling QbA 2022 é um vinho branco alemão elaborado exclusivamente com a uva Riesling. Originário de Mosel, uma das regiões vinícolas mais tradicionais da Alemanha, apresenta um perfil jovem, leve e refrescante, marcado por frutas frescas e pela mineralidade característica dos solos de ardósia.

A expressão QbA, atualmente denominada Qualitätswein, indica um vinho de qualidade proveniente de uma região vinícola alemã oficialmente delimitada. Neste exemplar, a acidez vibrante da Riesling combina-se com uma delicada expressão frutada, proporcionando equilíbrio e facilidade de consumo.

Olfato

Fresco e delicado, apresenta aromas de maçã-verde, pêssego e frutas cítricas, acompanhados por notas florais e uma agradável nuance mineral.

Gustativo

Leve, frutado e refrescante, revela acidez viva e bem integrada. Notas de maçã, pêssego, limão e casca de lima permanecem no paladar, conduzindo a um final limpo, delicado e mineral.

Elaboração e amadurecimento

Elaborado com 100% Riesling cultivada na região de Mosel, onde os vinhedos em encostas e os solos ricos em ardósia contribuem para a mineralidade e a acidez característica dos vinhos locais.

A vinificação e o amadurecimento ocorrem em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza da fruta, o frescor e os aromas naturais da variedade.

Principais características

• País: Alemanha

• Quantidade: 750 ml

• Tipo: Vinho branco

• Classificação: QbA – Qualitätswein

• Vinícola: Schmitt Söhne

• Marca: Rethink

• Região: Mosel

• Safra: 2022

• Uva: 100% Riesling

• Cor: Amarelo-palha claro e brilhante

• Aromas: Maçã-verde, pêssego, frutas cítricas, flores e notas minerais

• Paladar: Leve, frutado, fresco e equilibrado

• Corpo: Leve

• Acidez: Viva, delicada e refrescante

• Doçura: Seco

• Final de boca: Limpo, frutado e mineral

• Teor alcoólico: 10,5% vol.

• Método de elaboração: Fermentação com controle de temperatura

• Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável

• Temperatura de serviço: 8 °C a 10 °C

• Potencial de guarda: Indicado para consumo jovem

• Harmonização: Peixes, frutos do mar, aves, saladas, comida japonesa, culinária asiática e queijos leves

• Conservação: Manter a garrafa deitada em local fresco, escuro, livre de vibrações e protegida de variações bruscas de temperatura

• Ocasião: Aperitivos, refeições leves, encontros informais, dias quentes e momentos de relaxamento

• Volume: 750 ml

Harmonização

Seu perfil leve e sua acidez refrescante combinam especialmente bem com peixes grelhados, frutos do mar, ceviches, aves e saladas. Também acompanha comida japonesa, pratos asiáticos delicadamente condimentados e queijos leves.

As notas cítricas e minerais ajudam a equilibrar preparações frescas, enquanto os aromas de maçã-verde e pêssego complementam entradas e pratos de sabor delicado. Recomenda-se servi-lo entre 8 °C e 10 °C.

Um Riesling alemão jovem e descomplicado, que reúne maçã-verde, pêssego, frutas cítricas e mineralidade em um paladar leve e refrescante.