Produzido pela Vinícola Basso, o Del Grano Espumante Moscatel Rosé é um espumante brasileiro elaborado em Farroupilha, na Serra Gaúcha, reconhecida como a Capital Nacional do Moscatel. Refrescante, aromático e adocicado, combina frutas vermelhas, lichia e delicadas notas florais com uma espuma abundante e persistente.
As uvas Moscato são cultivadas em vinhedos localizados a 750 metros de altitude, em uma região de clima temperado e solos profundos, argilosos, arenosos e férteis.
Olfato
Intensamente aromático, apresenta notas de morango, amora e lichia, acompanhadas por delicados aromas florais de gerânio e rosa.
Gustativo
Leve, doce e bastante frutado, possui agradável frescor e facilidade de beber. Sua espuma abundante e persistente acrescenta vivacidade ao paladar, resultando em uma experiência jovial e descontraída.
Elaboração e amadurecimento
As uvas passam por esmagamento seguido de prensagem. O espumante é elaborado pelo método Asti, com uma única fermentação realizada em tanques de aço inoxidável, preservando os aromas frutados e florais da uva Moscato e mantendo a doçura característica do estilo.
Principais características
Tipo: Espumante rosé
Classificação: Moscatel
Produtor: Vinícola Basso
Marca: Del Grano
País: Brasil
Região: Serra Gaúcha
Origem: Farroupilha, Rio Grande do Sul
Uva: Moscato
Cor: Rosé-cereja
Aromas: Morango, amora, lichia, gerânio e rosa
Paladar: Leve, doce, frutado e refrescante
Doçura: Doce
Açúcar residual: 70 g/L
Perlage: Espuma abundante e persistente
Prensagem: Esmagamento seguido de prensagem das uvas
Método de elaboração: Método Asti
Fermentação: Única fermentação em tanques de aço inoxidável
Altitude dos vinhedos: 750 metros
Clima: Temperado
Solo: Profundo, argiloso, arenoso e fértil
Teor alcoólico: 7,5% vol.
Temperatura de serviço: 4 °C a 6 °C
Harmonização: Sobremesas
Ocasião: Festas, eventos, brindes e celebrações
Volume: 750 ml
Harmonização
Seu perfil doce, frutado e aromático acompanha especialmente bem sobremesas. Também pode ser apreciado sozinho em festas, eventos e celebrações, servido bem gelado, entre 4 °C e 6 °C, para valorizar seu frescor e sua espuma persistente.
Um espumante Moscatel Rosé alegre e convidativo, que combina morango, amora, lichia e flores em uma experiência doce, fresca e vibrante.