Bella D'Italia Pinot Grigio DOC 2024 - 750 ml

PAÍS: Itália

REGIÃO: Delle Venezie

UVA: Pinot Grigio

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Branco Seco

TIPO: Vinho fino

PRODUTOR: Collezione Bella d’Italia

ANO: 2024

VOLUME: 750 ml

TEOR ALCOÓLICO: 12%

SERVIÇO IDEAL: Temperatura entre 12ºC e 16ºC

AROMAS: notas delicadas de frutas brancas, como pera e maçã verde, com toques cítricos e nuances florais sutis, lembrando flor de laranjeira e camomila

PALADAR: leve a médio corpo, com acidez vibrante e refrescante, textura macia e final seco, limpo e persistente, transmitindo sensação contínua de frescor.

COR: Amarelo palha claro, com reflexos esverdeados, jovem e elegante.

HARMONIZAÇÃO: Harmoniza perfeitamente com Peixes e frutos do mar; Queijos frescos; Saladas e vegetais

VINIFICAÇÃO: As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã, preservando frescor e aromas naturais.
Após prensagem suave, o mosto fermenta em tanques de aço inox sob temperatura controlada, mantendo o perfil floral e frutado. O vinho repousa brevemente sobre as borras finas, agregando textura e complexidade sem perder leveza e frescor. Sem passagem por madeira, valorizando a pureza da uva Pinot Grigio.

PORQUE ESCOLHER ESTE RÓTULO: Um clássico italiano de alta bebibilidade, leve, seco e extremamente refrescante. Apresenta acidez vibrante, aromas delicados e um perfil leve e elegante, com final limpo e agradável. Versátil e fácil de beber, é a escolha perfeita para acompanhar frutos do mar, saladas e pratos leves, ideal para quem busca frescor, delicadeza e prazer em cada taça.

PERFIL SENSORIAL

Acidez: 8/10
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Doçura: 2/10
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Cor: 6/10
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Taninos: 2/10
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