El Maiten Reserva Cabernet Sauvignon 50% Carmènère 50% - 750 ml
Vale do Rapel – Chile | 50% Cabernet Sauvignon • 50% Carménère | Vinicola Bodega Tagua Tagua
R$98.60
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Corte elegante e equilibrado, com fruta madura, notas tostadas, acidez média, taninos suaves e persistência média. Um tinto chileno gastronômico e envolvente.
ORIGEM: Vale do Rapel, Chile
TERROIR: Região de clima mediterrâneo, com boa insolação e influência de brisas frias, favorecendo maturação gradual, equilíbrio alcoólico e boa concentração aromática.
UVAS: Cabernet Sauvignon (50%) & Carménère (50%)
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Fino
TIPO: Tinto Seco
PRODUTOR: Bodega Tagua Tagua
VOLUME: 750 ml
TEOR ALCOÓLICO: 13,5%
MÉTODO: Fermentação em tanques de aço inox com posterior amadurecimento em carvalho francês.
SERVIÇO IDEAL: 18ºC
AROMAS: cereja preta, pimentão vermelho assado e notas de café torrado, com delicado toque tostado proveniente da madeira.
PALADAR: frutado e equilibrado, com acidez média, taninos suaves e bem integrados, apresentando final de persistência média e agradável.
COR: vermelho rubi.
HARMONIZAÇÃO: massas com ragu de linguiça, massas com molho ao sugo, pratos reconfortantes e preparações à base de molhos vermelhos.
ELABORAÇÃO: Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon e Carménère do Vale do Rapel. Após a fermentação em tanques de aço inox, o vinho amadurece por aproximadamente 6 a 8 meses em barricas de carvalho francês de segundo a quarto uso, conferindo complexidade, notas tostadas e equilíbrio, sem sobrepor a fruta.
PERFIL SENSORIAL
●●●●●●●○○○ Intensidade aromática
●●●●●●●○○○ Corpo
●●●●●○○○○○ Acidez
●●●●●●●○○○ Álcool
●●●●●●○○○○ Tanino
●○○○○○○○○○ Doçura
●●●●●●●○○○ Persistência
POR QUE ESCOLHER ESTE RÓTULO? Um blend equilibrado e gastronômico, que combina fruta madura, notas tostadas elegantes e taninos macios. O uso moderado de carvalho francês adiciona complexidade sem mascarar a expressão varietal, tornando este vinho uma excelente escolha para massas, pratos reconfortantes e momentos à mesa.