Lorca Fantasia Cabernet Sauvignon 2023
Vale do Uco – Mendoza | Uva Cabernet Sauvignon | Vinícola Mauricio Lorca
R$95.44R$88.21
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Cabernet Sauvignon equilibrado e expressivo, com frutas maduras, notas especiadas, acidez média e final persistente. Um tinto argentino de perfil clássico e gastronômico.
ORIGEM: Vale do Uco – Mendoza, Argentina
TERROIR: Vale do Uco, região de altitude com clima continental, grande amplitude térmica e solos pobres, favorecendo concentração aromática, estrutura e frescor
UVA: Cabernet Sauvignon
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Fino
TIPO: Tinto Seco
PRODUTOR: Vinícola Mauricio Lorca
VOLUME: 750 ml
TEOR ALCOÓLICO: 14%
MÉTODO: Fermentação em tanques de aço inox com posterior amadurecimento parcial em barricas
SERVIÇO IDEAL: 14 – 18ºC
AROMAS: frutas vermelhas maduras, pimentão vermelho e notas de especiarias
PALADAR: frutado e equilibrado, com acidez média, taninos presentes e final persistente, proporcionando elegância e boa estrutura
COR: vermelho rubi intenso
HARMONIZAÇÃO: medalhão bovino, costela assada e carnes vermelhas de preparo intenso
ELABORAÇÃO: Elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon selecionadas do Vale do Uco. Fermentação em tanques de aço inox. Aproximadamente 30% do vinho amadurece em barricas, conferindo maior estrutura e complexidade aromática, enquanto 70% permanece em inox, preservando frescor, fruta e tipicidade varietal.
PERFIL SENSORIAL
●●●●●●●○○○ Intensidade aromática
●●●●●●○○○○ Corpo
●●●●●○○○○○ Acidez
●●●●●○○○○○ Álcool
●●●●●○○○○○ Tanino
○○○○○○○○○○ Doçura
●●●●●●●○○○ Persistência
POR QUE ESCOLHER ESTE RÓTULO? Um Cabernet Sauvignon equilibrado e gastronômico, que combina fruta madura, notas varietais clássicas e estrutura bem integrada. O uso moderado de barrica adiciona complexidade sem mascarar a fruta, resultando em um vinho versátil, elegante e ideal para acompanhar carnes assadas e pratos mais intensos.