DEL GRANO GOLD BRANCO NIÁGARA SECO – 1 LITRO

Produzido pela Vinícola Basso, o Del Grano Gold Branco Niágara Seco é um vinho branco brasileiro originário da Serra Gaúcha. Elaborado com a uva Niágara, apresenta um estilo seco, leve e aromático, marcado por notas de frutas maduras e por um paladar refrescante que preserva o sabor característico da variedade.

As uvas são cultivadas em vinhedos localizados a 750 metros de altitude, conduzidos pelo sistema latada, em uma região de clima temperado e solos profundos, argilosos, arenosos e férteis.

Olfato

Expressivo e característico, apresenta notas de banana, pêssego e frutas em calda, aromas próprios da uva Niágara.

Gustativo

Leve e refrescante, possui paladar marcante e característico da variedade. O baixo teor de açúcar residual reforça seu estilo seco, enquanto a expressão frutada torna o vinho fácil e agradável de apreciar.

Elaboração e amadurecimento

Após a colheita, as uvas passam por esmagamento seguido de prensagem. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, contribuindo para preservar os aromas frutados, o frescor e a identidade da uva Niágara.

Principais características

• Tipo: Vinho branco de mesa

• Classificação: Seco

• Produtor: Vinícola Basso

• Marca: Del Grano

• Linha: Gold

• País: Brasil

• Região: Serra Gaúcha

• Origem: Farroupilha, Rio Grande do Sul

• Uva: Niágara

• Cor: Amarelo-claro, com aspecto brilhante

• Aromas: Banana, pêssego e frutas em calda

• Paladar: Leve, refrescante, marcante e característico da uva

• Corpo: Leve

• Doçura: Seco

• Açúcar residual: Inferior a 2 g/L

• Prensagem: Esmagamento seguido de prensagem das uvas

• Fermentação: Em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura

• Sistema de condução: Latada

• Altitude dos vinhedos: 750 metros

• Clima: Temperado

• Solo: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

• Teor alcoólico: 10% vol.

• Temperatura de serviço: 4 °C a 6 °C

• Harmonização: Aperitivos, pizzas, carnes assadas e risotos

• Volume: 1 litro

Harmonização

Pode ser servido antes das refeições como aperitivo ou acompanhar pizzas, carnes assadas e risotos. Seu perfil leve e frutado também permite apreciá-lo sozinho durante encontros descontraídos. Recomenda-se servi-lo bem gelado, entre 4 °C e 6 °C, mantendo a garrafa em um balde com gelo para preservar seu frescor.

Um branco seco leve e aromático, que expressa a personalidade da uva Niágara por meio de notas de banana, pêssego e frutas em calda.