O Mayos Pink Frisante Rosé é um vinho frisante rosé meio seco brasileiro, produzido pela Vinícola Basso em Farroupilha, na Serra Gaúcha. Elaborado com 95% Moscato e 5% Merlot, destaca-se por sua proposta leve e fit, com menor teor alcoólico e menos calorias quando comparado aos vinhos tradicionais, além de uma delicada efervescência e um perfil tropical e refrescante.
De tonalidade rosé-clara, apresenta discretas borbulhas e um perfil bastante aromático. Seus aromas revelam notas frutadas de pêssego, cereja e maçã, acompanhadas por delicadas nuances florais.
No paladar, a leveza e o frescor são suas características mais marcantes. A presença moderada dos açúcares naturais das uvas proporciona um sabor amável e delicadamente adocicado, equilibrado pela suave sensação efervescente. Com corpo e acidez leves, oferece uma experiência descontraída, agradável e fácil de beber.
Sua elaboração começa com a prensagem direta das uvas, sem desengace, seguida por uma única fermentação em tanques de aço inoxidável do tipo autoclave, pelo Método Charmat. Esse processo contribui para preservar o caráter aromático das uvas e criar suas discretas e refrescantes borbulhas.
Principais características:
Na harmonização, acompanha especialmente saladas, carnes brancas, culinária japonesa, sashimis, sushis, peixes e frutos do mar. Sua leveza, delicada doçura e discreta efervescência combinam com pratos equilibrados e sabores suaves, preservando o frescor da experiência.
Uma opção fit, leve e vibrante, ideal para quem busca brindar com menos álcool e menos calorias, sem abrir mão dos aromas frutados, das delicadas borbulhas e do prazer de uma taça refrescante.
