SAN DIEGO TINTO DE MESA SECO BORDO – 750 ml
Produzido pela Cooperativa Vinícola São João, o San Diego Tinto de Mesa Seco Bordo é um vinho tinto da Serra Gaúcha, originário de Farroupilha, no Rio Grande do Sul. Elaborado com uvas Bordô, apresenta coloração violácea, aromas de frutas vermelhas e negras e um paladar equilibrado, frutado e de acidez harmoniosa.
A Cooperativa Vinícola São João foi fundada em 25 de outubro de 1931, na comunidade de Vila Jansen, em Farroupilha, por famílias descendentes de imigrantes italianos. Desde sua origem, dedica-se à elaboração de vinhos e à valorização das uvas cultivadas por seus associados.
Olfato
Apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, com destaque para framboesa, amora e cereja, acompanhados por delicados toques florais.
Gustativo
No paladar, mostra-se equilibrado e frutado, com acidez harmoniosa e um final agradável.
Elaboração e amadurecimento
A Cooperativa Vinícola São João utiliza controle de temperatura durante o processo de fermentação e trabalha com tanques de aço inoxidável e pipas de madeira na elaboração e maturação de seus vinhos.
Principais características
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Tipo: Vinho tinto de mesa
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Classificação: Seco
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Produtor: Cooperativa Vinícola São João
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Linha: San Diego
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Região: Serra Gaúcha
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Origem: Farroupilha, Rio Grande do Sul
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Uva: Bordô
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Cor: Violácea, com aspecto brilhante
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Aromas: Framboesa, amora, cereja, frutas negras e delicados toques florais
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Paladar: Equilibrado e frutado
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Acidez: Harmoniosa
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Doçura: Seco
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Final de boca: Agradável
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Teor alcoólico: 10,2% vol.
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Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
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Harmonização: Massas com molhos vermelhos, carnes vermelhas, peixes e bacalhau
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Volume: 750 ml
Harmonização
Acompanha massas com molhos vermelhos, carnes vermelhas, peixes e bacalhau. Seu perfil frutado, equilibrado e de acidez harmoniosa permite servir o rótulo em diferentes refeições, entre 16 °C e 18 °C.
Um tinto gaúcho frutado e agradável, que expressa a uva Bordô por meio de aromas marcantes e um paladar harmonioso.
